🌟芋儿烧鸡家常美味大揭秘✨
发布时间：2025-04-12 09:52:57来源：
提到家常菜，怎能少得了一道色香味俱全的【芋儿烧鸡】呢？这道菜不仅营养丰富，而且做法简单易学，简直是厨房小白的福音！😋
首先，准备好新鲜的鸡肉和芋头，两者搭配堪称绝配。将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制片刻，去腥增香；芋头削皮切块备用。起锅热油，先爆香姜蒜，再放入鸡肉翻炒至变色，接着加入适量豆瓣酱提味。🔥
随后倒入清水，水量刚好没过食材即可。水开后转小火慢炖，让鸡肉充分吸收汤汁的精华。待鸡肉快熟时，加入芋头块，继续炖煮至软糯入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的【芋儿烧鸡】就完成啦！🍲
这道菜色泽诱人，芋头吸收了鸡肉的鲜美，鸡肉也因芋头变得格外滑嫩。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道不可错过的美味佳肴！🍴💕
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