🌸新疆椒麻鸡家庭版新疆美食在家也能做！😋
发布时间：2025-04-13 11:36:50来源：
想吃正宗的新疆椒麻鸡不用去远方，在家就能轻松复刻！🌿首先准备好主料：一只新鲜的三黄鸡，切记选肉质紧实的哦。辅料有花椒、干辣椒、大葱、生姜和大蒜，调料则需要盐、生抽、醋、糖以及香油。👀
第一步：鸡肉冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮至断生后捞出沥干备用。🌟第二步：热锅凉油，放入花椒和干辣椒小火慢炸，直至香味四溢。🌶️第三步：将炸好的调料混合葱丝、蒜末拌匀，再加入适量的生抽、醋、糖调味，最后淋上少许香油增香。🍯
最后一步才是重头戏！把煮好的鸡肉撕成条状，与调制好的椒麻汁充分拌匀，让每一块鸡肉都裹满浓郁的酱汁。🍗一道色香味俱全的家庭版新疆椒麻鸡就完成啦！🎉快叫上家人一起品尝这道充满异域风情的美味吧！🍛
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