✨明虾鸡爪煲的家常做法 | 美食杰明虾鸡爪煲做法大全✨
发布时间:2025-04-13 13:30:20来源:
🌟【前言】
寒冷的冬日里,一锅热腾腾的明虾鸡爪煲无疑是暖心暖胃的最佳选择!不仅食材丰富,味道鲜美,而且做法简单易学。今天就跟着美食杰的脚步,一起解锁这道家常美味吧!
🍴【准备材料】
首先准备好新鲜的明虾和鸡爪,再搭配土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜,最后别忘了备好姜蒜和香料。食材的新鲜程度直接影响最终口感哦!
🔥【制作步骤】
第一步:将鸡爪焯水去腥,明虾剪去须脚备用。
第二步:热锅凉油,爆香姜蒜后放入鸡爪翻炒,加入适量酱油和料酒提味。
第三步:倒入清水,加入土豆块和胡萝卜片,小火炖煮至软烂。
第四步:最后放入明虾和洋葱,调入盐、糖调味,大火收汁即可出锅!
🍲【小贴士】
为了让汤汁更浓郁,可以适当加入一些浓汤宝或鸡精;喜欢辣的朋友还可以撒上一些辣椒粉增添风味!
😋【结语】
这样一道色香味俱全的明虾鸡爪煲就完成啦!快来试试吧,保证让你吃得满足又幸福!💖
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