鲜芋贵人圆子的做法 🍙✨
发布时间:2025-04-17 18:43:02来源:
💡 前言
鲜芋贵人圆子是一道香甜可口的传统甜品,深受大家的喜爱。它以芋头为主料,搭配Q弹的糯米团子和浓郁的糖水,口感丰富,暖心又暖胃。今天就来教大家如何制作这道美味!
👩🍳 准备材料
首先准备好新鲜的芋头(约250克)、糯米粉(150克)、红糖或白糖适量、清水以及一些干桂花装饰。芋头去皮切块,蒸熟后压成泥备用。
🌟 制作步骤
1️⃣ 将蒸好的芋头泥与糯米粉混合,揉成光滑的面团。可以根据需要加入少量温水调节湿度。
2️⃣ 把面团分成小剂子,搓成圆形的小球,这就是“贵人圆子”啦!
3️⃣ 锅中加水煮沸,放入圆子,待其浮起后捞出备用。
4️⃣ 另起一锅,加入红糖和清水熬制成糖浆,倒入煮好的圆子,轻轻搅拌均匀。最后撒上几朵干桂花点缀即可。
🍴 成品展示
一碗热腾腾的鲜芋贵人圆子端上桌,晶莹剔透的圆子搭配绵软香甜的芋泥,再配上浓郁的糖浆,简直是视觉与味觉的双重享受!快动手试试吧,保证让你一口爱上!😋💖
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