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✨赤豆粥的做法 ✨

发布时间:2025-04-17 20:38:44来源:

🌟准备食材🌟

想要做出一碗香甜软糯的赤豆粥,你需要准备一些基础材料:赤小豆、大米和适量的冰糖(也可以用红糖代替)。赤小豆富含膳食纤维,有助于促进消化,而大米则是粥的灵魂所在。如果时间允许,建议提前将赤小豆浸泡4-6小时,这样煮起来会更加省时省力哦!

鍋碗瓢盆准备好后,就可以开始制作啦!先把赤小豆放入锅中,加入清水煮沸,去除浮沫后捞出备用。接着将大米淘洗干净,与泡好的赤小豆一同倒入砂锅或电饭煲中,加入足够的水,大火煮开后转小火慢慢熬煮。期间记得偶尔搅拌一下,防止粘底。

⏰耐心等待⏰

大约需要40分钟到1小时的时间,赤小豆会变得酥烂,米粒也会完全开花,这时候加入适量的冰糖调味即可。继续小火熬煮5分钟左右,让糖充分融化,整个厨房都会弥漫着甜蜜的香气!

🎉享用美味🎉

盛上一碗热腾腾的赤豆粥,撒上几颗枸杞点缀,不仅颜值在线,还营养满满。无论是早晨唤醒身体,还是晚上暖胃暖心,它都是绝佳的选择!😋💕

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