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黄豆猪蹄汤的做法 🥣🍲

发布时间:2025-04-17 22:35:03来源:

✨黄豆猪蹄汤是一道营养丰富、滋补养颜的经典汤品,特别适合秋冬季节饮用。制作起来并不复杂,只需准备好新鲜的猪蹄和优质黄豆即可开启美味之旅!首先,将猪蹄清洗干净后焯水去腥,再用冷水冲洗备用。同时,提前将黄豆浸泡几个小时,这样能让黄豆更容易煮烂,释放更多营养。

🔥接下来,在锅中加入足够的清水,放入处理好的猪蹄和泡发的黄豆,再加入几片生姜去腥增香。大火烧开后转小火慢炖,期间可根据个人口味适量加盐调味。整个炖煮过程大约需要2-3小时,直至猪蹄软烂,汤汁浓郁醇厚。如果喜欢更加丰富的口感,还可以加入红枣或枸杞,既提升了颜值也增加了营养价值。

🌟这道黄豆猪蹄汤富含胶原蛋白和植物蛋白,对皮肤健康、关节保养都有很好的帮助。无论是家庭聚餐还是日常养生,都是一道不可错过的暖心佳肴!🍲💛

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