老陕大烩菜的做法 🍜🍛
发布时间：2025-04-19 03:24:37来源：
陕西美食总是让人垂涎三尺，今天就来教大家做一道经典的“老陕大烩菜”！这道菜色香味俱全，是陕西人餐桌上常见的家常美味。首先准备好五花肉、土豆、胡萝卜、青椒、木耳等食材，切成大小适中的块状。热锅凉油，先将五花肉煎至金黄，逼出油脂，再加入葱姜蒜爆香。接着放入土豆和胡萝卜翻炒，加入适量酱油、醋和糖调味。随后倒入热水，盖上锅盖焖煮15分钟，让蔬菜充分吸收肉香。最后加入青椒和木耳，大火收汁，撒上葱花即可出锅！😋 这道菜色泽诱人，口感丰富，既有肉的鲜美又有蔬菜的清甜，绝对是家庭聚餐的绝佳选择！🍴✨
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