肉炒灯笼椒的做法 🌟
发布时间:2025-04-19 03:54:48来源:
食材准备✨
想要做出一道美味的肉炒灯笼椒,首先需要准备好新鲜的食材。我们需要五花肉200克、灯笼椒3个(颜色可以自由搭配哦)、蒜末适量以及少许生姜丝。此外,还需要盐、生抽、老抽、糖和料酒等调味料来提升风味。记得将灯笼椒清洗干净后去籽切块,五花肉切成薄片备用。
烹饪步骤🍳
热锅凉油,先将五花肉放入锅中煸炒至微微卷曲出油,加入姜丝和蒜末爆香。接着倒入切好的灯笼椒块,大火快速翻炒几分钟,让辣椒保持脆嫩口感。随后调入适量的生抽、老抽上色,再加一点点糖提鲜,最后撒少许盐调味即可出锅啦!
第三段:小贴士💡
Tips:如果喜欢更丰富的味道,可以在最后一步加入一些清水焖煮几秒钟,这样能让肉片更加入味。另外,选择新鲜饱满的灯笼椒会让整道菜的颜色更加鲜艳诱人。快试试吧,保证让你吃得开心又满足!😋
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