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香浓芝士面包的做法 🍞🧀

发布时间:2025-04-19 21:16:40来源:

✨芝士控们看过来!今天教大家制作一款简单又美味的香浓芝士面包。这款面包外皮金黄酥脆,内里松软拉丝,每一口都能感受到浓郁的芝士香气,简直是早餐或下午茶的最佳选择。准备食材包括高筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油以及马苏里拉芝士等,确保所有材料新鲜且量足,才能做出完美的味道哦。

🔥首先将面粉、酵母、牛奶和鸡蛋混合揉成光滑面团,加入软化的黄油继续揉至扩展阶段,盖上保鲜膜进行第一次发酵。当面团体积膨胀两倍时,取出排气并分割成小剂子,滚圆后松弛片刻。接着用擀面杖将面团擀开,撒上一层厚厚的马苏里拉芝士碎,然后卷起整形放入烤盘中,再次发酵至约两倍大。

第三段:🍳最后预热烤箱至180℃,在面包表面刷上一层蛋液增加光泽感,送入烤箱烘烤约20分钟,直至表面呈现金黄色即可出炉。刚出炉的芝士面包散发出诱人的香味,趁热享用,芝士拉丝绵密,口感绝佳。快动手试试吧,让你的味蕾尽情享受这份幸福时光!🧀🍞✨

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