🌟鸡蛋猪脚姜醋的做法 | 经典粤式靓汤 🍲
发布时间:2025-04-20 08:50:08来源:
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的鸡蛋猪脚姜醋不仅能驱寒暖身,还是一道营养丰富的滋补佳品!✨一起来学习这道经典的粤式家常靓汤吧~
首先准备食材:猪脚、鸡蛋、生姜和黑醋是必不可少的主角!先把猪脚洗净焯水去腥,再用小火慢炖至软烂。接着煮几个鸡蛋,剥壳备用。姜片则需要切得薄薄的,炒香后加入锅中,与猪脚一起翻炒,让姜的味道充分渗透。倒入适量黑醋,慢慢熬煮,直至汤汁浓郁酸甜适中。最后放入鸡蛋,继续焖煮几分钟即可出锅!🍲
这道汤不仅味道醇厚,还有补血养颜的功效哦~无论是孕妇还是体弱者都很适合饮用。快为家人煲上一锅吧,温暖他们的心和胃!❤️
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