炖柴鸡的做法 🐔🍲
发布时间：2025-04-20 23:53:39来源：
🌟【家常美味，炖柴鸡】🌟
想要品尝一道鲜香四溢的炖柴鸡吗？今天就教你做这道地道的家常菜！柴鸡肉质紧实，炖煮后特别入味，简直是秋冬季节的暖心佳肴。
准备工作很简单：先把柴鸡剁成块，用清水浸泡半小时去血水；准备生姜片、大葱段和大蒜瓣备用。热锅凉油，先爆香姜蒜，再加入鸡块翻炒至表面微黄，接着倒入料酒去腥。加入适量清水没过鸡块，放入几颗八角和香叶提香，最后撒上少许盐调味。🔥
盖上锅盖，小火慢炖40分钟，让汤汁慢慢渗透进鸡肉里。中途记得检查水量，避免烧干哦！出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的炖柴鸡就完成啦！🍲✨
这道菜不仅营养丰富，还超级下饭，适合全家人一起享用。快试试吧，保证让你吃得心满意足！😋🍴
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