孜然干煎小海鱼的做法 🐟✨
发布时间：2025-04-21 02:18:46来源：
最近特别想吃点香喷喷的小海鲜，于是决定自己动手做一道简单又美味的“孜然干煎小海鱼”。这道菜色香味俱全，特别适合喜欢重口味的朋友。首先准备好新鲜的小海鱼，记得清洗干净并沥干水分，撒上少许盐腌制一会儿，这样能更好地入味。接着准备一些调料，比如孜然粉、辣椒粉和蒜末，这些都是提升风味的关键。
开始烹饪啦！热锅倒油，等油温适中时放入小海鱼，用中小火慢慢煎至两面金黄。煎鱼的时候一定要耐心，避免翻动太频繁导致鱼肉碎掉哦。等到鱼皮酥脆，香气四溢时，撒上混合好的孜然和辣椒粉，再加入蒜末翻炒均匀。最后，淋上一点生抽提鲜，关火装盘。一盘诱人的孜然干煎小海鱼就完成啦！🍽️
这道菜不仅颜值高，而且口感绝佳，外酥里嫩，带着浓郁的孜然香味，简直是下酒的好伴侣。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍻🐟
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