昆明的南屏街，不仅是城市的心脏地带，也是美食爱好者的天堂。这里汇聚了各种地道的云南小吃和地方特色餐厅，让人流连忘返。无论是本地人还是游客，都能够在南屏街上找到满足味蕾的选择。接下来，让我们一起探索这条美食街上的美味佳肴。

一、过桥米线

提到云南美食，怎能不提过桥米线？南屏街上的这家老字号过桥米线店，以其鲜美的汤底和丰富的配料而闻名。一碗正宗的过桥米线，首先要将生肉片、蔬菜等食材放入滚烫的高汤中涮熟，再加入米线搅拌均匀。每一口都能品尝到鲜香滑嫩的滋味，令人回味无穷。

二、汽锅鸡

汽锅鸡是云南的传统名菜之一，选用土鸡与药材一同蒸制而成。在南屏街的一家特色餐厅里，这道菜尤为受欢迎。鸡肉经过长时间的慢火蒸煮，肉质鲜嫩多汁，汤头清香扑鼻。搭配一些新鲜的菌菇和蔬菜，营养丰富又美味可口。

三、鲜花饼

作为云南最具代表性的甜点之一，鲜花饼绝对不能错过。这种以玫瑰花瓣为原料制作的小饼，外皮酥脆，内馅香甜，吃上一口仿佛置身于春日的花海之中。南屏街上的几家糕点铺都有售卖，不妨买几盒带回家慢慢品味。

四、烤乳扇

乳扇是一种传统的云南奶制品，质地类似于薄薄的奶酪片。在南屏街的小摊位上，你可以看到师傅熟练地将乳扇放在炭火上烤制，并刷上蜂蜜或辣椒酱增添风味。烤好的乳扇香气四溢，口感独特，是一道非常有趣的街头小吃。

五、傣味烧烤

傣族风味烧烤同样不容错过。从南屏街走进附近的小巷子，你会发现许多隐藏的烧烤摊位。这些摊位通常摆满了各种肉类、鱼类以及蔬菜串，经过炭火烤制后撒上调料，味道浓郁且富有层次感。尤其是那些带有柠檬草香味的烤鱼，更是让人赞不绝口。

六、凉拌米线

如果你喜欢清爽开胃的食物，那么南屏街上的凉拌米线一定会让你爱不释手。这种凉拌米线不仅加入了酸辣适中的调料，还配上了黄瓜丝、胡萝卜丝等多种爽脆的配菜，最后撒上一把花生碎增加口感。每一口都充满了夏日的清凉感。

七、水果摊

除了各种热腾腾的美食之外，在南屏街的各个角落还能找到许多新鲜的热带水果摊。芒果、菠萝蜜、榴莲……每一种水果都散发着诱人的香气。如果觉得太饱或者想要解腻的话，不妨来一份冰镇过的热带水果拼盘吧！

南屏街不仅仅是一条繁华的商业街，更是一个充满活力与魅力的美食聚集地。无论你是想要体验地道的云南风味，还是寻找独特的异国料理，这里都能够满足你的需求。下次来到昆明时，请务必抽出时间去南屏街走一走，感受这份舌尖上的盛宴！