【gbt26760是什么酒】GB/T 26760 是中国国家标准中的一项编号，主要用于规范特定类型的白酒。它与白酒的生产工艺、质量标准和分类密切相关。了解 GB/T 26760 的具体内容，有助于消费者更好地识别和选择优质白酒。
一、GB/T 26760 简要介绍
GB/T 26760 是《浓香型白酒》的国家推荐标准，由中华人民共和国国家标准化管理委员会发布。该标准主要适用于以高粱、大米、糯米、小麦、玉米等为原料，采用传统固态发酵工艺酿造而成的浓香型白酒。
这一标准对白酒的感官要求、理化指标、卫生指标等方面进行了详细规定，确保产品的品质稳定性和安全性。
二、GB/T 26760 标准
| 项目 | 内容说明 |
| 标准名称 | 浓香型白酒（GB/T 26760） |
| 适用范围 | 以粮谷为主要原料，采用固态发酵工艺酿造的浓香型白酒 |
| 酒精度 | 一般为38%vol～68%vol |
| 感官要求 | 色清亮透明，无悬浮物；香气浓郁、绵甜爽净；口感柔和、回味悠长 |
| 理化指标 | 酸酯总量、总酸、总酯、乙酸乙酯、己酸乙酯等含量符合标准 |
| 卫生指标 | 对甲醇、杂醇油、铅、氰化物等有害物质有严格限制 |
| 分类 | 按酒精度分为不同等级，如普通级、优级、特级等 |
三、常见问题解答
Q1：GB/T 26760 是不是所有白酒都能执行？
A：不是。该标准仅适用于浓香型白酒，其他香型如酱香型、清香型等有各自的国家标准。
Q2：为什么要注意 GB/T 26760？
A：因为该标准是判断浓香型白酒是否合格的重要依据，消费者可通过查看产品标签上的标准号来判断其是否符合国家标准。
Q3：如何辨别是否符合 GB/T 26760？
A：在白酒包装上应标注“GB/T 26760”字样，并标明酒精度、执行标准、生产日期等信息。
四、结语
GB/T 26760 是中国白酒行业的重要标准之一，尤其针对浓香型白酒的生产和质量控制具有重要意义。消费者在选购白酒时，应注意查看产品是否符合该标准，以保障自身权益和饮酒体验。
