【开原有什么特色美食么或者好吃的】开原是辽宁省铁岭市下辖的一个县级市，地处辽北地区，历史悠久，文化底蕴深厚。这里不仅有丰富的历史文化遗迹，还有许多独具地方特色的美食。无论是传统小吃还是地道菜肴，都值得细细品味。下面为大家整理了一些开原的特色美食和推荐餐厅。
一、开原特色美食介绍
1. 开原烧鸡
开原烧鸡是当地非常有名的特色菜，选用本地土鸡，配以多种香料腌制后烤制而成，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，香味浓郁，是当地人宴席上的常客。
2. 开原熏肉
熏肉是用猪肉经过腌制、晾干、熏制等多道工序制成，味道咸香适口，口感独特，是早餐或佐餐的佳品。
3. 开原豆腐脑
豆腐脑在开原也十分受欢迎，分为甜咸两种口味，豆香浓郁，口感细腻，配上酱料和小菜，是一道简单却美味的小吃。
4. 开原煎饼果子
虽然煎饼果子在全国各地都很常见，但开原的煎饼果子有着自己的特色，饼薄脆，搭配鸡蛋、葱花、辣酱等，是当地人日常最爱的早餐之一。
5. 开原大拉皮
大拉皮是一种凉拌面食，口感爽滑，配以黄瓜丝、豆芽、木耳等蔬菜，淋上特制调料，酸辣开胃，非常适合夏天食用。
6. 开原锅包肉
锅包肉是东北菜中的经典，开原的锅包肉讲究外焦里嫩，糖醋汁浓郁，是很多游客必点的一道菜。
二、推荐餐厅与美食地点
| 美食名称 | 推荐地点 | 特点说明 |
| 开原烧鸡 | 老街坊烧鸡店 | 传统做法，香气扑鼻，肉质鲜嫩 |
| 开原熏肉 | 市中心熏肉摊 | 香味浓郁，适合搭配米饭或粥 |
| 开原豆腐脑 | 东市场豆腐脑摊 | 甜咸可选，口感细腻 |
| 开原煎饼果子 | 民生路煎饼摊 | 饼薄脆，配料丰富，价格实惠 |
| 开原大拉皮 | 中山路凉菜馆 | 凉拌风味独特，适合夏季食用 |
| 开原锅包肉 | 老字号饭店 | 传统东北风味，外焦里嫩 |
三、结语
开原虽然不是一座大城市，但它的美食却充满了地方特色和烟火气息。无论是街边的小摊，还是老字号餐馆，都能让人感受到浓浓的乡土味道。如果你有机会来到开原，不妨多尝试几种当地的特色美食，感受这座城市的独特魅力。
