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夏日靓汤——清润养生汤

发布时间:2025-03-16 18:37:35来源:

炎炎夏日,一碗温润的靓汤不仅能解暑降温,还能为身体补充水分和营养。这道清润养生汤以新鲜的莲藕、胡萝卜和红枣为主料,搭配少量枸杞和百合,简单易做却功效非凡。

首先将莲藕切片焯水去涩,胡萝卜切块备用。随后在锅中加入清水,放入莲藕和胡萝卜煮至半熟,再加入红枣、枸杞和百合继续炖煮约20分钟。最后根据个人口味适量加盐调味即可。这款汤品不仅味道鲜美,还具有滋阴润燥、健脾开胃的功效,特别适合夏季饮用。

此外,制作过程中建议使用砂锅慢火熬制,这样能更好地保留食材的原汁原味及营养价值。无论是家庭日常还是宴请宾客,这道夏日靓汤都能成为一道亮眼的选择。快动手试试吧!

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