在忙碌的生活节奏中，一道简单又营养的菜肴总能让人感到慰藉。今天，我们就来分享一款适合懒人的家常美食——菠菜排骨汤。
准备食材非常简单，只需新鲜的菠菜、猪肋排以及一些常见的调味料。首先将排骨洗净后焯水去血沫，这一步可以去除多余的油脂和杂质，让汤品更加清爽。接着，在锅中加入清水，放入处理好的排骨，大火煮沸后再转小火慢炖约40分钟。这个过程中，排骨的鲜味会慢慢融入汤中，形成浓郁的骨香。
当排骨快炖好时，再把菠菜清洗干净，切成适当长度。待排骨汤炖至肉质软烂时，将菠菜下锅，稍微煮一下即可关火。这样既能保持菠菜的翠绿颜色，又能保留其丰富的维生素和矿物质。
最后，根据个人口味添加适量的盐和其他调料，一碗热腾腾的菠菜排骨汤就完成了。这道汤不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、钙质和多种维生素，非常适合家庭日常食用或作为健康饮食的一部分。
这款懒人版的菠菜排骨汤，操作简便，不需要复杂的步骤就能享受到美味佳肴，是厨房新手和时间紧张人士的理想选择。快来试试吧！
