【天妇罗是什么食物】天妇罗是日本料理中非常经典的一种油炸食品，通常由海鲜、蔬菜等食材裹上特制的面糊后进行油炸而成。它以酥脆的外皮和鲜嫩的内里著称，是日本饮食文化中的代表之一。
天妇罗（てんぷら）是一种源自日本的传统油炸食品，主要用海鲜或蔬菜作为原料，搭配轻盈的面糊进行油炸，形成外酥内嫩的口感。它的制作讲究火候和面糊的比例，不同地区有不同的风味变化。天妇罗不仅在日本广受欢迎，在全球范围内也逐渐成为人们喜爱的日式美食之一。
天妇罗简介表格
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 天妇罗 |
| 日文名称 | てんぷら |
| 类型 | 油炸食品 |
| 原料 | 海鲜（如虾、鱼）、蔬菜（如南瓜、茄子） |
| 面糊材料 | 中筋面粉、水、鸡蛋（部分做法使用） |
| 烹饪方式 | 油炸 |
| 口感 | 外层酥脆，内里鲜嫩 |
| 特点 | 轻盈不油腻，保留食材原味 |
| 风味 | 清淡、鲜美 |
| 食用方式 | 单独食用，或搭配酱汁（如天妇罗酱） |
| 地区变种 | 日本各地有不同风格，如关东、关西等 |
| 全球普及度 | 在亚洲及欧美国家广泛流行 |
通过以上介绍可以看出，天妇罗不仅是一道美味的食物，更承载着日本饮食文化的精髓。无论是作为主菜还是小吃，它都能带来独特的味觉体验。
