【烤花生怎么做】烤花生是一道简单又美味的小吃，不仅香脆可口，还能作为下午茶或零食搭配。制作方法也并不复杂，只需要简单的工具和食材即可完成。下面将从步骤、所需材料和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、制作步骤
1. 准备材料：选用新鲜的花生米，去掉外壳。
2. 清洗晾干：将花生米洗净后晾干，确保表面无水分。
3. 预热烤箱：将烤箱预热至180℃（约350°F）。
4. 铺盘烘烤：将花生均匀铺在烤盘上，避免重叠。
5. 烘烤时间：放入烤箱中层，烤约15-20分钟，期间可翻动一次。
6. 冷却保存：取出后放凉，密封保存，防止受潮。
二、所需材料
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 花生米 | 500克 | 建议选择颗粒饱满的 |
| 食用油 | 1汤匙 | 可选，增加香味 |
| 盐 | 适量 | 根据口味添加 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 烤箱温度 | 不同烤箱实际温度可能有差异，建议中途观察 |
| 翻动频率 | 中途翻动一次，使受热更均匀 |
| 存储方式 | 冷却后密封保存，避免潮湿 |
| 食材选择 | 新鲜花生口感更好，避免使用陈年花生 |
通过以上步骤和材料，你就可以轻松在家做出香脆可口的烤花生了。无论是自己享用还是招待朋友，都是不错的选择。记得根据个人口味调整盐量和烘烤时间，享受属于自己的美味！
