【草莓棉花糖的做法】草莓棉花糖是一种甜而不腻、口感柔软的甜点，适合在春夏季节享用。它结合了新鲜草莓的酸甜与棉花糖的绵密，制作简单，非常适合家庭自制。以下是详细的制作步骤和所需材料。
一、
草莓棉花糖的制作主要分为两部分：一是准备新鲜草莓并进行处理；二是将处理好的草莓与棉花糖混合，最后成型。整个过程不需要复杂的工具，只需简单的厨房设备即可完成。制作过程中要注意草莓的新鲜度和棉花糖的质地，以保证最终成品的口感和味道。
二、制作步骤及材料表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 草莓 300g、棉花糖 200g、细砂糖 50g、柠檬汁 10ml、清水 50ml |
| 2. 处理草莓 | 草莓洗净去蒂，切成小块，放入搅拌机中打成泥状 |
| 3. 煮制果酱 | 将草莓泥倒入锅中，加入细砂糖和柠檬汁，小火熬煮至浓稠（约15-20分钟） |
| 4. 加入棉花糖 | 将棉花糖撕成小块，加入果酱中，不断搅拌至完全融化 |
| 5. 成型冷却 | 将混合物倒入铺好油纸的模具中，放凉后冷藏1小时以上 |
| 6. 切片食用 | 取出后切片，可直接食用或搭配其他甜点 |
三、小贴士
- 草莓选择新鲜且成熟的，口感更佳。
- 如果没有搅拌机，可以用刀剁碎草莓，但口感会稍差。
- 棉花糖可根据个人口味调整用量，喜欢更甜的可以多加一些。
- 做好的草莓棉花糖建议尽快食用，避免过久存放影响口感。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的草莓棉花糖，享受一份属于自己的甜蜜时光。
