【榆钱的介绍】榆钱是榆树的果实，也被称为“榆钱子”或“榆荚”。它在春季时节成熟，形状像小钱，因此得名“榆钱”。榆钱不仅是一种野生植物资源，还具有较高的食用和药用价值。在中国北方地区，榆钱常被采摘后制作成各种美食，如榆钱饼、榆钱粥等，深受人们喜爱。
榆钱含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化、增强免疫力。同时，它在传统中医中也被认为有清热解毒、利尿通淋等功效。
榆钱简介总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 榆钱 |
| 学名 | Ulmus pumila L. |
| 别称 | 榆钱子、榆荚 |
| 科属 | 榆科、榆属 |
| 生长季节 | 春季（4-5月） |
| 外观 | 扁圆形，边缘有翅，形似铜钱 |
| 食用方式 | 煮粥、蒸饼、炒食等 |
| 营养成分 | 维生素C、B族、钙、铁、膳食纤维 |
| 药用价值 | 清热解毒、利尿通淋、健脾开胃 |
| 分布地区 | 中国北方、华北、东北等地 |
| 特点 | 野生性强，适应力强，易生长 |
榆钱作为一种常见的野生植物，在民间有着广泛的食用和药用历史。随着人们对健康饮食的关注增加，榆钱逐渐受到更多人的青睐，成为一种绿色、天然的食材选择。
