【园参怎么风干保存】园参是一种常见的中药材，具有较高的药用价值和经济价值。为了延长园参的保存时间并保持其品质，风干保存是一种常见且有效的方法。下面将从风干前的准备、风干过程以及保存方法等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、园参风干保存的步骤总结
1. 选择优质的园参
风干前应选择新鲜、无病虫害、无损伤的园参，确保其质量良好。
2. 清洗与晾干
用清水轻轻冲洗园参表面的泥土，避免使用刷子或用力搓洗，以免破坏表皮。洗净后放在阴凉通风处自然晾干，去除表面水分。
3. 切片处理（可选）
若需要加快风干速度，可将园参切成薄片，但要注意切片厚度均匀，避免过厚导致内部不易干燥。
4. 通风环境准备
选择干燥、通风良好的地方进行风干，如通风房、阳台或专用干燥室，避免阳光直射和潮湿环境。
5. 风干过程控制
将园参摊开在竹筛或网架上，保持适当间距，促进空气流通。风干过程中需定期翻动，防止局部受潮或发霉。
6. 完成风干后的处理
当园参完全干燥，手感坚硬、无弹性时，即可停止风干。可进一步密封保存。
7. 保存方式
风干后的园参应存放在密封容器中，置于阴凉干燥处，避免受潮、虫蛀和异味污染。
二、园参风干保存要点对比表
| 步骤 | 内容说明 | 注意事项 |
| 1. 选择园参 | 选用新鲜、无损伤、无病虫害的园参 | 避免使用变质或腐烂的园参 |
| 2. 清洗晾干 | 用清水轻洗，晾干表面水分 | 不要用力搓洗，避免破坏表皮 |
| 3. 切片处理 | 可根据需求切片，厚度均匀 | 切片不宜过厚，影响干燥效果 |
| 4. 环境准备 | 选择通风、干燥、避光的地方 | 避免高温、潮湿、阳光直射 |
| 5. 风干过程 | 摊开放置，定期翻动 | 保持通风，防止发霉 |
| 6. 完成判断 | 园参坚硬、无弹性时为完成 | 可用手捏测试干燥程度 |
| 7. 保存方式 | 密封容器存放于阴凉处 | 避免受潮、虫蛀、异味 |
三、注意事项
- 风干过程中若遇到雨天或湿度较高，应暂停操作，避免园参吸湿。
- 风干后的园参若长期保存，建议定期检查是否受潮或生虫。
- 若用于药用，风干后的园参应尽量保持完整形态，避免过度破碎。
通过以上步骤和注意事项，可以有效实现园参的风干保存，既保留了其药效，又延长了保存期限。合理操作是关键，建议根据实际条件灵活调整风干方式。
