鲁菜作为中国八大菜系之首，其代表菜包括糖醋鲤鱼、九转大肠、葱烧海参、油焖大虾、德州扒鸡、四喜丸子、锅塌豆腐、木须肉、拔丝苹果等九大
【鲁菜代表菜有哪些】鲁菜，又称山东菜，是中国八大菜系之一，起源于中国山东地区，历史悠久，讲究火候和调味，以鲜咸适口、讲究原汁原味著
