作者介绍
问答领域知识达人
-
低筋粉可以代替澄粉吗
【低筋粉可以代替澄粉吗】在烘焙和面点制作中，不同的面粉因其蛋白质含量、吸水性以及筋性的不同，适用于不同的食谱。低筋粉与澄粉是两种常
2025年07月05日 02:42:12
作者介绍
【低筋粉可以代替澄粉吗】在烘焙和面点制作中，不同的面粉因其蛋白质含量、吸水性以及筋性的不同，适用于不同的食谱。低筋粉与澄粉是两种常
