蒜蓉蒸大虾 —— 经典家常菜的做法分享 🍤🥗
发布时间：2025-02-27 16:21:38来源：
最近尝试了一道非常经典的家常菜——蒜蓉蒸大虾，味道简直让人欲罢不能！这道菜不仅做法简单，而且色香味俱全，非常适合家庭聚餐时制作。
首先，准备好新鲜的大虾和蒜末。将大虾洗净后去壳留尾，背部剪开去除沙线，然后用少许盐腌制一下。
接着，热锅冷油，放入大量的蒜末炒香至金黄色，加入适量的生抽、蚝油和少量糖调味。将炒好的蒜蓉均匀地铺在大虾上。
最后，把处理好的大虾放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。出锅前撒上一些葱花提香，一道美味的蒜蓉蒸大虾就完成了！
这道菜不仅保留了大虾的鲜美，还融入了蒜蓉的香气，每一口都是满满的幸福感。不论是作为主菜还是下酒菜都非常合适，快动手试试吧！😋🍽️
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