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氨基酸分子式 🧬🧐

发布时间:2025-04-08 01:21:51来源:

氨基酸是构成蛋白质的基本单位,其分子式和结构对生命活动至关重要。简单来说,氨基酸由一个氨基(-NH₂)、一个羧基(-COOH)以及一个侧链基团(R基)组成。不同种类的氨基酸因R基的不同而具有独特的性质。例如,甘氨酸的R基为氢原子,是最简单的氨基酸;而赖氨酸则有一个较长的链状R基,使其具有碱性。

氨基酸不仅参与蛋白质合成,还承担着许多生理功能,如神经递质传递、代谢调节等。其中,必需氨基酸必须通过饮食摄取,因为人体无法自行合成。常见的必需氨基酸包括赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。此外,氨基酸还能通过脱水缩合反应形成肽键,进而构建复杂的蛋白质结构。

💡 小贴士:日常饮食中,鸡蛋、牛奶、大豆等食物富含优质蛋白,可提供丰富的氨基酸哦!💪✨

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