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羊肺的做法 🐑🧽

发布时间:2025-04-12 20:53:02来源:

羊肺是一道具有地方特色的美食,尤其在一些少数民族地区非常受欢迎。它不仅味道独特,还富含营养。如果你对这道菜感兴趣,不妨跟着下面的步骤试试看吧!

首先,准备好新鲜的羊肺,用清水反复冲洗干净,确保没有血水残留。接着,将羊肺放入锅中,加入足够的水,再倒入适量料酒去腥。煮沸后撇去浮沫,这样可以保持汤汁清澈。然后,把羊肺捞出切块备用。热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入辣椒、花椒等调料炒香。最后,把切好的羊肺放入翻炒均匀,加入盐、酱油调味,再加少许清水焖煮几分钟即可出锅。一道鲜香可口的羊肺就完成啦!✨

这道菜口感软嫩,带有微微的辣味,非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧,让你的餐桌多一份特别的味道!🍴

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