🌸酱香鲫鱼的做法🐟
发布时间：2025-03-14 17:33:17来源：
今天给大家分享一道家常美味——酱香鲫鱼！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢尝试新口味的朋友。首先准备新鲜的鲫鱼两条，清洗干净后用少许盐腌制15分钟，这样能让鱼肉更加入味哦～接着准备好配料：生姜切片、蒜瓣拍碎、葱切段备用。
起锅热油，放入鲫鱼煎至两面金黄，然后盛出备用。接着利用锅中余油爆香姜片和蒜瓣，加入适量甜面酱翻炒均匀，散发出诱人的酱香味。将煎好的鲫鱼放回锅中，倒入热水没过鱼身，再加入生抽、老抽调色调味，最后撒上葱段小火慢炖15分钟。
出锅前可以尝一下汤汁，如果觉得不够咸可适当加点盐。一道酱香浓郁、肉质鲜嫩的酱香鲫鱼就完成啦～😋快叫上家人一起享用吧！记得拍照留念哦，配上一碗白米饭简直绝配！🍚💕
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