蒜香叫花鸡的做法 🍗✨
发布时间：2025-03-16 07:56:59来源：
说起叫花鸡，大家是不是立刻想到那股浓郁的香气？今天就来教大家制作一道美味的【蒜香叫花鸡】！首先准备好新鲜的鸡肉，建议选择三黄鸡，肉质鲜嫩多汁。将鸡肉清洗干净后，用盐、料酒和姜片腌制半小时，让鸡肉更加入味。接着准备蒜末、生抽、老抽、蜂蜜等调料，混合均匀调成酱汁备用。✨
接下来是这道菜的灵魂步骤——包裹！用荷叶将腌好的鸡肉包裹起来，再用锡纸紧紧包住，最后在外面裹上一层厚厚的黄泥。这个过程既考验耐心，又能让人感受到动手的乐趣。黄泥的选择也很重要，尽量选用无杂质的泥土，这样烤出来的鸡肉才不会有土腥味哦！💪
第三段：将包裹好的鸡肉放入预热至200℃的烤箱中，烤制大约2小时。时间到后，取出剥开外层的泥壳，你会发现鸡肉已经变得金黄诱人，散发出诱人的蒜香味。撕开荷叶的瞬间，那股独特的香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴！😋 最后，搭配一碗白米饭，简直是一场味蕾的盛宴！快动手试试吧，让你的家人朋友都尝尝这道充满创意的美食！🍴🌟
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