🎉 蓝莓蛋糕的做法 🍰
发布时间：2025-03-17 14:28:36来源：
想在家制作一款颜值高又美味的甜点吗？今天就来教大家做一款简单又诱人的蓝莓蛋糕！🌟
首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶50毫升、细砂糖60克、黄油30克，以及新鲜蓝莓适量。把这些材料都整齐地摆在一旁，是不是已经有点迫不及待啦？👀
第一步是制作蛋糕胚。将黄油隔水融化后加入牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀。接着把蛋清和蛋黄分离，蛋黄倒入面糊中继续搅拌，直到顺滑无颗粒。与此同时，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，分三次加入细砂糖。最后将蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，倒入模具中轻轻震出气泡。放入预热好的烤箱，170℃烘烤约35分钟。⏰
第二步就是装饰啦！从烤箱取出蛋糕胚，冷却后切开，夹上一层新鲜蓝莓，再盖上另一片蛋糕胚。表面可以铺满蓝莓，淋上一层镜面果胶，让蓝莓看起来晶莹剔透，简直像艺术品一样！💎
这样一款清新可口的蓝莓蛋糕就完成啦！无论是家庭聚会还是朋友下午茶时间，它都会成为全场焦点哦～✨
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