😋家常粉蒸排骨的做法排骨这样做，香到骨子里！
发布时间：2025-03-18 08:39:04来源：
首先准备好食材：新鲜排骨500克、蒸肉米粉80克、姜蒜末适量、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖少许、食用油适量。👇
第一步：处理排骨
将排骨剁成小块，用清水浸泡半小时去除血水，捞出沥干水分。加入姜蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒和白糖，抓匀后腌制20分钟，让排骨充分入味。
第二步：裹上米粉
将腌好的排骨均匀地裹上一层蒸肉米粉，可以适当加点食用油，这样更容易粘附米粉哦！✨
第三步：上锅蒸制
将裹好米粉的排骨摆放在盘中，放入已经烧开水的蒸锅里，大火蒸40分钟左右。中途可以检查一下，如果觉得不够软烂，可以再蒸几分钟。
第四步：完成！
出锅撒上葱花或香菜点缀，一盘香气四溢的粉蒸排骨就做好啦！🍚配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！😍
快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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