🎉绿豆月饼的家常做法 | 美食杰绿豆月饼做法大全🥮
发布时间:2025-03-19 06:37:27来源:
秋天一到,空气中都弥漫着节日的气息,而中秋佳节怎能少得了香甜软糯的绿豆月饼呢?今天就来分享一款简单易学的绿豆月饼制作方法吧!💖
首先准备好食材:脱皮绿豆、细砂糖、植物油和枧水。先把脱皮绿豆蒸熟捣成泥状,加入适量细砂糖搅拌均匀,再用小火翻炒至浓稠,最后加入植物油继续翻炒,这样馅料就完成啦!✨
接下来是饼皮部分,将低筋面粉、转化糖浆、花生油和枧水混合揉成光滑面团,静置松弛。然后按照一定比例将饼皮包裹住绿豆馅,放入模具中压制成型。💛
最后一步就是烘烤了!先用180℃预热烤箱,将月饼放入烤约5分钟后取出刷上一层薄薄的蛋液,再回炉烤至金黄即可。✨
自制的绿豆月饼不仅健康美味,还充满心意哦!快动手试试吧,让这个中秋更加温馨甜蜜~🥮💕
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