🌸花卷用筷子怎么扭?手把手教你做松软小花卷🍴💕
发布时间:2025-05-05 00:31:14来源:
早餐时间到啦!今天给大家分享一个简单又可爱的花卷做法👇。花卷不仅颜值高,而且吃起来松软可口,绝对是家人的早餐首选哦~😋
首先准备好面粉、酵母和水,按照常规方法揉成光滑的面团,发酵至两倍大。接着将发酵好的面团擀成薄片,刷上一层油,撒上适量盐和葱花增加风味~🌿盐和葱花可以根据个人口味调整。然后用筷子在面片中间轻轻压出一道痕迹,这一步很关键哦!👀
接下来是最有趣的环节——用筷子扭花卷!把筷子放在中间痕迹上,双手捏住面片两端轻轻向上提起,再顺着筷子的方向旋转一圈,最后取下筷子,一个漂亮的花卷就成型啦✨。重复这个步骤直到所有面片都变成花卷胚。
最后放入蒸锅二次醒发15分钟,开大火蒸10-15分钟即可出锅享用啦~💛记得关火后焖3分钟再揭盖,避免突然遇冷导致塌陷哦~
快试试吧,让你的早餐桌瞬间多一份温馨与乐趣!💪👩🍳
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