【中医食疗养生专著是】一、
中医食疗养生专著是中国传统医学中关于饮食调养和疾病预防的重要文献，内容涵盖食物的性味归经、功效主治、配伍原则以及食疗方剂等内容。这些专著不仅体现了古人对食物与健康关系的深刻理解，也为现代人提供了丰富的养生智慧。通过阅读和研究这些经典著作，可以更好地掌握中医食疗的理论与实践方法，提升自我保健能力。
二、表格展示：
| 专著名称 | 作者/编者 | 出版时间 | 主要内容概要 | 特点与价值 |
| 《黄帝内经》 | 假托黄帝与岐伯对话 | 公元前5世纪左右 | 讲述阴阳五行、脏腑经络、饮食与养生的关系，提出“药食同源”理念。 | 中医理论奠基之作，强调饮食调养的重要性。 |
| 《伤寒杂病论》 | 张仲景 | 东汉末年 | 虽以治疗外感病为主，但包含大量食疗方剂及饮食禁忌内容。 | 食疗与药物结合，具有较强的实用性。 |
| 《千金方》 | 孙思邈 | 唐代 | 涉及饮食调养、药膳配方、四季饮食建议等，强调“治未病”的思想。 | 内容全面，注重日常养生与疾病预防。 |
| 《饮膳正要》 | 忽思慧 | 元代 | 专门论述宫廷饮食与养生，包括食材选择、烹调方法及食疗功效。 | 注重营养均衡，适合现代人参考。 |
| 《本草纲目》 | 李时珍 | 明代 | 虽为本草学巨著，但也详细记载了多种食物的药用价值和食疗作用。 | 食物与药材并重，内容详实，影响深远。 |
| 《随园食单》 | 袁枚 | 清代 | 以美食家视角记录各地饮食风俗，同时涉及养生饮食理念。 | 文化与养生结合，语言生动，具有文学性和实用性。 |
三、结语：
中医食疗养生专著不仅是古代医学智慧的结晶，更是现代人追求自然养生的重要参考。它们以系统化的理论和丰富的实践经验，指导人们如何通过合理的饮食来达到强身健体、延年益寿的目的。在快节奏的现代生活中，学习和应用这些古老而实用的知识，有助于我们更好地维护身心健康。
