✨4种自制月饼馅心的做法 🥮🥮
发布时间:2025-03-19 11:21:34来源:
中秋节的脚步越来越近啦!想要做出美味又特别的月饼,自制馅心是关键哦!今天就来分享四种经典又创意十足的自制月饼馅心做法,让你轻松DIY出属于自己的中秋味道~
首先登场的是经典的 红豆沙馅 🍬。将红豆提前浸泡一夜,煮熟后捣成泥状,加入适量糖和植物油翻炒至浓稠即可。细腻香甜的红豆沙,搭配月饼皮简直绝配!接着是 莲蓉馅 🌷,将莲子泡发磨成浆,用小火慢慢熬制,加入糖和油搅拌均匀。莲蓉馅口感顺滑,带着淡淡的清香,是许多人心中的白月光呢~再来试试 五仁馅 🥜,混合核桃仁、杏仁、芝麻、花生等坚果碎,再加入橙皮丁和糖浆,最后拌入熟糯米粉,香脆又有嚼劲!最后是超有创意的 奶黄馅 🧋,将鸡蛋、牛奶、淡奶油和糖搅拌均匀,隔水蒸制成半固体状态,最后加入黄油揉匀。奶香浓郁,入口即化,绝对能惊艳你的味蕾!
快动手试试吧,让这个中秋充满家的味道~🥮🥮
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