温暖早餐 🥣 荷包蛋清汤面附完美荷包蛋做法的做法
发布时间：2025-03-21 11:39:27来源：
清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，带来一天的好心情！今天为大家分享一道简单又暖心的早餐——荷包蛋清汤面。这碗面不仅颜值在线，做法也超简单哦～
首先准备好食材：新鲜面条、鸡蛋、葱花、盐和鸡精。先煮一锅清水，待水沸腾后放入面条，煮至八分熟捞出备用。接着打入一个鸡蛋，用勺子轻轻将蛋黄固定在中间，形成完美的荷包蛋形状，煮至蛋白凝固即可。最后将煮好的面条与荷包蛋一起倒入清汤中，撒上葱花，简单调味，一碗热腾腾的荷包蛋清汤面就完成啦！✨
记得尝试这个小技巧：煎荷包蛋时加入少量白醋，能有效防止蛋白散开，让蛋黄更完整饱满！快动手试试吧，开启元气满满的一天！🍳🍜
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