🌸花卷的做法🌸
发布时间:2025-03-21 19:27:34来源:
想吃美味的花卷不用去外面买啦!自己动手做更健康哦~今天就来教大家如何轻松做出松软可口的花卷吧!🎉
首先准备好食材:面粉500克、酵母5克、温水250毫升、食用油适量、盐少许。先把酵母溶解在温水中静置几分钟,然后倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。(发酵时可以利用烤箱的发酵功能,温度设置为35度左右,这样会更快哦!🔥)
等面团发好后,取出排气并擀成长方形薄片,在表面刷一层油,并撒上适量的盐增加风味。接着将面片从一头卷起,切成大小均匀的小剂子。用筷子在中间压一下,轻轻扭几下,一个漂亮的花卷就成型啦!✨
最后把做好的花卷放入蒸锅二次醒发15分钟,再开大火蒸15-20分钟即可出锅。掀开锅盖瞬间,阵阵香气扑鼻而来,咬一口松软又有嚼劲,绝对让你停不下来!😋
快试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸!💛
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