😋五香干椒牛肉这样做超美味！😋
发布时间：2025-03-21 21:37:24来源：
🌟 准备材料 🌟
首先准备好主料：新鲜牛肉500克。接着是调料：干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜和大蒜。还有调味料：生抽、老抽、料酒、白糖和盐。
🍴 制作步骤 🍴
第一步：将牛肉洗净切块，用开水焯水去血沫。捞出后备用。
第二步：热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。
第三步：倒入牛肉翻炒均匀，加入适量生抽、老抽、料酒调味上色。
第四步：放入八角、桂皮和香叶，加水没过牛肉，小火慢炖约1小时，让肉质软烂入味。
第五步：最后加入少许白糖提鲜，适当收汁，撒上葱花即可出锅。
🔥 小贴士 🔥
1. 炖煮时可以尝一下汤汁咸淡，适当调整。
2. 喜欢更辣的朋友可以多放些干辣椒哦！
🍖 色香味俱全的五香干椒牛肉就完成啦！快叫上家人一起享用这道美味吧！💪
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