酱紫啊的做法紫啊的做法步骤
发布时间：2025-03-23 04:13:54来源：
🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——酱香茄子！这道菜色香味俱全，绝对让你胃口大开！✨以下是详细步骤，快来一起动手吧～
准备工作很简单，你需要准备一些新鲜的茄子、蒜末、葱花和适量的酱油、糖、醋等调料。先把茄子切成条状，用清水稍微浸泡一下防止氧化变黑。（记得洗茄子的时候别太用力搓哦，不然会把皮搓掉～💦）
第一步，热锅加油，将切好的茄子下锅炸至金黄色捞出控油。接着，利用锅中剩余的底油爆香蒜末，散发出诱人的香气。（鼻尖已经闻到香味了，是不是很期待？👃）
第二步，加入适量的酱油、糖、醋调味，再倒入炸好的茄子翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的酱香茄子就完成啦！🍴
这道菜不仅颜值在线，而且味道超棒，无论是搭配米饭还是单独享用都非常适合。快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋
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