🌟巨简单✨酸爽开胃又下饭的番茄烧茄子🍅🍛
发布时间：2025-03-23 12:58:44来源：
有没有被家常菜难倒过？今天教大家做一道超级简单的家常菜——番茄烧茄子！这道菜不仅颜值高，而且味道酸甜可口，绝对是下饭神器！😋
首先准备食材：新鲜的茄子2根、番茄2个、蒜末适量、生抽少许、糖一点点、盐适量和清水。先把茄子切块，用淡盐水浸泡几分钟，防止氧化变黑。然后热锅凉油，将茄子煎至表面微黄捞出备用。接着用同一锅爆香蒜末，加入切块的番茄翻炒出汁，再倒入茄子一起翻炒均匀。倒入适量清水，调入生抽、糖和盐调味，小火炖煮5分钟即可！最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的番茄烧茄子就完成啦！🍴
酸甜开胃的口感搭配软糯的茄子，每一口都让人食欲大增！无论是搭配米饭还是馒头都非常合适。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚🍛
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