🌟家常美味萝卜炖羊排的做法步骤 🐑🥕
发布时间：2025-03-24 11:07:03来源：
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的萝卜炖羊排最暖心了！不仅营养丰富，还能驱寒暖胃。快跟着这份简单易学的教程，一起动手做吧！🍴
首先准备好食材：新鲜羊排500克、白萝卜1根、姜片几片、葱一根和料酒适量。先把羊排放入冷水中焯水，去掉血沫，捞出备用。接着将切块的白萝卜放入锅中翻炒，加入少许盐，这样可以去除萝卜的辛辣味哦。💪
下一步就是关键的炖煮环节啦！把焯好水的羊排放入砂锅，加入足够的清水，放入姜片和葱结，倒入适量料酒去腥提香。大火烧开后转小火慢炖一个小时，再加入炒好的白萝卜块，继续炖煮半小时。最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花即可出锅。🍲✨
一碗香气扑鼻的萝卜炖羊排就完成啦！汤汁浓郁，肉质鲜嫩，萝卜吸饱了汤汁更是美味。快叫上家人一起享用这道暖心美食吧！😋🍴
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