🌟青椒炒茄子丝的做法🍴
发布时间：2025-03-26 23:41:37来源：
✨夏天到了，清爽可口的家常菜怎么能少？今天给大家分享一道简单又美味的青椒炒茄子丝！这道菜不仅色香味俱佳，而且营养均衡，非常适合家庭日常餐桌哦～💪
第一步，准备工作很重要！先把新鲜的茄子洗净切丝，用淡盐水浸泡一会儿防止氧化变黑。青椒也切成细丝备用。再准备一些蒜末和姜片，增加风味。🥕🍆
第二步，热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，接着放入茄子丝翻炒至软。这个时候可以加入少许生抽提鲜，再倒入青椒丝一起翻炒。记得火候不要太大，以免糊锅。🔥🌶️
第三步，最后撒上一点盐调味，再淋上一点点香醋，瞬间香气四溢！出锅前撒些葱花点缀，颜值up！😋🌿
这道菜低脂健康，做法简单，适合全家人一起享用。快动手试试吧！👩🍳👨🍳
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
