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🌸花甲蒸鸡蛋的做法🍳

发布时间:2025-03-27 02:21:25来源:

💡今天教大家做一道简单又营养的家常菜——花甲蒸鸡蛋!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。快来看看怎么做吧!

首先,准备好新鲜的花甲和鸡蛋。记得先将花甲泡在淡盐水中吐沙哦~⏰大约需要2-3小时。然后清洗干净备用。接着打几个鸡蛋到碗里,加入适量温水搅拌均匀,比例大概是1:1.5左右,这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑。✨

接下来,把处理好的花甲放入蛋液中,再撒上一点葱花提香。最后盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入锅中隔水蒸10分钟即可。😋出锅后淋上少许酱油,香气扑鼻,口感细腻,每一口都是幸福的味道!💕

快来试试吧,保证让你爱不释手!🍴

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