🌟田螺鸡煲的做法 🐔🍲
发布时间:2025-03-27 07:30:23来源:
想要在家享受一顿美味的田螺鸡煲吗?今天就来教大家制作这道香气扑鼻的家常菜!首先准备食材:新鲜田螺、鸡肉块、姜片、蒜头、辣椒和葱花。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦~💦先把田螺泡水吐沙,同时用清水反复清洗鸡肉,确保干净卫生。
接下来是烹饪环节!起锅热油,先爆香姜片和蒜头,散发出诱人的香味后加入田螺翻炒。接着放入鸡肉块,调入适量酱油、料酒和糖,继续翻炒均匀。倒入适量清水,盖上锅盖焖煮约20分钟,让田螺和鸡肉充分吸收汤汁的精华。期间记得搅拌几次,防止粘锅。🔥
最后撒上辣椒和葱花点缀,再焖煮5分钟即可出锅!一锅热腾腾、香气四溢的田螺鸡煲就完成啦!🍲💛无论是搭配米饭还是直接享用,都让人垂涎欲滴。快动手试试吧,美味就在你的厨房等待诞生!🍴✨
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