简易版麻婆豆腐的做法 🍛🍴
发布时间：2025-03-28 22:39:43来源：
✨在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道经典的川菜——简易版麻婆豆腐。这道菜色香味俱全，辣中带麻，绝对让你食欲大开！✨
首先准备好食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱一勺、花椒粉少许、蒜末姜末各一勺、葱花适量、生抽和淀粉少许。💦 将豆腐切成小块，用开水焯一下去腥备用。
热锅凉油，放入牛肉末炒至变色，加入蒜末姜末爆香，再倒入豆瓣酱翻炒出红油。接着加入适量清水或高汤，放入焯好的豆腐煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。🔥 最后用水淀粉勾芡，撒上花椒粉和葱花即可出锅。
🍳 这样一道简单又美味的麻婆豆腐就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人回味无穷。快试试吧，让你的餐桌多一份麻辣诱惑！🌶️🍚
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