打印土豆炖肉的做法 🍲🥔
发布时间：2025-04-02 19:47:16来源：
🍂秋天到了，正是吃炖菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的土豆炖肉做法，暖胃又暖心。首先准备好食材：五花肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个，再备上一些葱姜蒜和香料。先把五花肉切块焯水去腥，然后用油煎至表面金黄，这样炖出来的肉更香。接着把土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝备用。
🔥热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，再倒入五花肉翻炒均匀。加热水没过食材，放入八角、桂皮、香叶等调料，小火慢炖40分钟。最后加入土豆和胡萝卜继续炖煮20分钟，待汤汁浓稠即可。🌟出锅前撒点葱花点缀，香气四溢！
🍴这道土豆炖肉色泽诱人，肉质软烂，土豆绵密，绝对是家常菜中的经典之作。快打印这份食谱，和家人一起享受美食吧！😋🍴
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