🌸酸笋丝炒肉的做法🌿
发布时间：2025-04-02 23:34:50来源：
想吃地道的广西风味？那就试试这道酸笋丝炒肉吧！😋食材简单，做法也不复杂，绝对是下饭神器！💪
首先准备好主料：新鲜五花肉200克、酸笋50克。辅料有青红椒各一个，还有蒜末和姜片。先把五花肉切成薄片，用少许生抽腌制10分钟，让肉更入味。酸笋要先用水冲洗一下，去除部分咸味，然后切成细丝备用。青红椒切块，这样不仅颜色好看，还能增加口感。🌶️
热锅凉油，先下五花肉煸炒至微黄出油，再加入蒜末和姜片爆香。接着放入酸笋丝翻炒均匀，最后加入青红椒块，调入适量盐、糖和少许酱油提鲜。🔥炒至青椒断生即可出锅啦！一道酸爽开胃的酸笋丝炒肉就完成啦！🍚搭配一碗白米饭，吃得满嘴留香！
快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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