🎉清汤鱼的做法🍲
发布时间:2025-04-03 20:35:25来源:
想要品尝一道鲜美又健康的清汤鱼吗?今天就来教大家制作这道美味!首先准备好新鲜的鱼一条,比如草鱼或者鲈鱼,清洗干净后切块备用。接着准备一些姜片、葱段和枸杞等辅料,这些都是提升汤品风味的好帮手。
第一步,将鱼块放入冷水中焯水去腥,记得加入几片姜片和少量料酒,这样可以更好地去除鱼的腥味。捞出后用清水冲洗干净备用。
第二步,另起一锅热水,放入鱼块、姜片和葱段,大火煮开后转小火慢炖约20分钟。期间可以根据个人口味添加适量盐调味,但要注意不要过咸哦!
最后一步,撒上几颗枸杞点缀,再煮个几分钟即可关火。一碗清澈见底、香气扑鼻的清汤鱼就完成啦!✨
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常食用或是招待客人时展现你的厨艺哦!快动手试试吧~🍴🐟
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