🍴蟹味菇豆腐汤怎么做?
发布时间:2025-04-08 05:40:18来源:
🌟秋天的餐桌怎能少了这道暖胃又营养的蟹味菇豆腐汤呢?一碗热腾腾的汤下肚,整个人都暖和起来了!✨
首先,准备好新鲜的蟹味菇和嫩滑的北豆腐。将蟹味菇洗净后稍微焯水,去除泥土杂质,同时让蘑菇更加鲜美。豆腐切成小块备用。🍳
接着,热锅凉油,放入姜片爆香,然后加入蟹味菇翻炒几下。此时,倒入适量清水,水量可以根据人数调整。大火煮开后转小火炖煮约5分钟,让蘑菇的味道充分融入汤中。🌿
最后,轻轻放入豆腐块,加入少许盐和白胡椒粉调味,再撒上一点葱花点缀。几分钟后,一道色香味俱佳的蟹味菇豆腐汤就完成啦!🍲
这道汤清淡可口,不仅适合全家人享用,更是秋冬季节养生的好选择。记得趁热喝哦,暖身又暖心!❤️
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