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🌸孝感米酒怎么做好吃?孝感米酒的家常做法大全图解🌸

发布时间:2025-04-17 00:35:39来源:

提到湖北特色美食,怎能少得了香甜可口的孝感米酒呢?这款传统美食不仅承载着浓厚的地方文化,更是餐桌上的一抹温暖记忆。那么,如何在家也能轻松制作出口感细腻、甜而不腻的孝感米酒呢?让我们一起看看吧!

💡准备材料

糯米500g、甜酒曲适量、清水适量。

📝制作步骤

第一步:将糯米提前浸泡4-6小时,直至米粒变软。蒸熟后放凉至30℃左右,撒入甜酒曲搅拌均匀。✨

第二步:将拌好的糯米放入容器中压实,中间挖一个小洞,方便观察发酵情况。倒入少量温水,密封容器。💫

第三步:放置在温暖处发酵24-48小时,待米酒散发出浓郁香气即可。冷藏保存更佳哦!❄️

一碗热腾腾的孝感米酒,搭配一颗煮得软糯的鸡蛋,不仅暖胃还暖心。快来试试吧,让这份地道美味陪伴你的每一餐!🍴💕

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